"El CSA es un centro universitario que produce y comunica conocimiento culturalmente relevante y fortalece capacidades para la aplicación del enfoque ecosistémico para el desarrollo sostenible del Perú"
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“Hasta ahora hemos hecho un uso poco inteligente de la anchoveta”...
Una anchoveta procesada y preparada con alto valor agregado sería un producto muy atractivo para los mercados internacionales de alto valor de sostenibilidad. Así lo sostuvo Patricia Majluf, directora del Centro para la Sostenibilidad Ambiental de la Universidad Cayetano Heredia (CSA-UPCH)...
Una anchoveta procesada y preparada con alto valor agregado sería un producto muy atractivo para los mercados internacionales de alto valor de sostenibilidad. Así lo sostuvo Patricia Majluf, directora del Centro para la Sostenibilidad Ambiental de la Universidad Cayetano Heredia (CSA-UPCH)...
Semana de la Anchoveta ...
En vista de que la anchoveta peruana había sido consumida históricamente, que tiene un rol crítico en el mantenimiento de las relaciones tróficas de la corriente de Humboldt y que sólo se utilizaba para la producción de harin...
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Impactos previsibles de la construcción de hidroeléctricas en la regió...
